Domaine Les PUECHS DU GRÈS

Une exploitation familiale entre Montpellier et Nîmes

dans la vallée du Vidourle.

Le domaine viticole est situé sur de petites collines appelées « Puech » qui jouissent d’un ensoleillement optimal et d’un environnement de garrigue et d’oliviers, favorisant idéalement la maturité des raisins.Terroir de grès situé en coteaux.

 

Vendanges traditionnelles en caissette pour sélectionner le raisin

et conserver au mieux son potentiel aromatique.

Elevage séparé en barrique pour le rouge et le blanc